Comment bien couper de la viande ?
La viande doit être découpée d'une certaine manière pour faire de bons morceaux. Seul un boucher peut savoir comment couper la viande correctement ... Voici quelques astuces de pro pour vous aider à bien découper votre viande ! L'importance de l'hygiène La viande est très sensible en terme de bactéries....